Autor: Bele Groeting

Würziges Topinambur-Püree

Geschrieben am 16. November 2024.

Zutaten 1000 g Topinambur (geschält) 200 g Butter (oder mehr) 200 g Parmesan 4 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung: Leicht gesalzenes...

Geschrieben am 20. November 2024.

Würziger Sauerkrauteintopf Zutaten (4 Personen) 400 g Kartoffeln 1 große Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 500 g Sauerkraut 2 EL Olivenöl 1 Liter...

Geschrieben am 13. Februar 2025.

Würzpaste Selleriegrün, ein Stück Selleriewurzel, Karotten und eine Petersilienwurzel waschen, putzen und zerteilen. Das Gemüse dann mit Salz und...