Skip to main content

Schlagwort: Rucola

Topinambur Salat

Topinambur Salat

Zutaten

  • Topinambur
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Rucola

Zubereitung:

Topinambur fein reiben. Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und fein geschnittenen Rucola dazu… Voilà. Mal etwas anderes!

Guten Appetit!

Quelle: Hildegard Keimer

Weiterlesen